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Cinque M Speciality Coffee 100% Arabica Brazil Fazenda Santo Antônio - Bohnen - 250g online kaufen

MHD: 24.10.2021

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Artikel-Nr.: KR10177

Exklusiver Arabica aus dem brasilianischen Bundesstaat Santa Catarina Nachhaltiger und... mehr

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Produktinformationen: Cinque M Specialty Coffee 100% Arabica Brazil Fazenda Santo Antônio - Bohnen - 250g

100% Arabica | Pekanuss, Mirabelle

Exklusiver Arabica aus dem brasilianischen Bundesstaat Santa Catarina

Nachhaltiger und sortenreiner Microlot bestehend aus brasilianischen Arabica-Kaffeebohnen der Kaffeefarm Fazenda Santo Antônio von Danilo Henrique de Faria.

Sorgfältige Ernte und Veredlung

Es wurden nur natürliche Verfahren bei der Verarbeitung dieses Spezialitäten-Kaffees verwendet. Die zeitintensive Sonnentrockung auf den traditionellen Drying Beds der Fazenda, sind ein eindeutiges Qualitätsmerkmal und verleihen diesem Kaffee seine feinen Aromen und Noten.

Traditionell und schonend geröstet

Nach Endverarbeitung in Brasilien wurde der Kaffee in Italien per Hand vom italienischen Röstvizemeister Gianluca Lavacca auf einem Giesen W6A-Trommelröster in Kleinstmengen geröstet und nach intensiver Qualitätskontrolle verpackt.

Eigenschaften

Beschaffenheit	ganze Bohnen
Maschinentyp	Espresso, French Press, Chemex und Dripper
Röstgrad	hell (New England)
Mischung	100% Arabica Brasile Santos Dulce Cerrado
Zubereitung	Espresso, French Press, Chemex, Filterkaffee
Koffeingehalt	niedrig
Säure	mittel
Körper	mittel
MHD	16.10.2021
Geröstet am	16.10.2019
Geröstet in	Bari (Süd-Italien)

Ist koffeinhaltig