Cinque M Speciality Coffee 100% Arabica Brazil Fazenda Santo Antônio - Bohnen - 250g

100% Arabica | Pekanuss, Mirabelle

Cinque M Speciality Coffee 100% Arabica Brazil Fazenda Santo Antônio - Bohnen - 250g online kaufen
  • 24.10.2021
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    Exklusiver Arabica aus dem brasilianischen Bundesstaat Santa Catarina Nachhaltiger und... mehr
    Produktinformationen: Cinque M Speciality Coffee 100% Arabica Brazil Fazenda Santo Antônio - Bohnen - 250g
    100% Arabica | Pekanuss, Mirabelle

    Exklusiver Arabica aus dem brasilianischen Bundesstaat Santa Catarina

    Nachhaltiger und sortenreiner Microlot bestehend aus brasilianischen Arabica-Kaffeebohnen der Kaffeefarm Fazenda Santo Antônio von Danilo Henrique de Faria.

    Sorgfältige Ernte und Veredlung

    Es wurden nur natürliche Verfahren bei der Verarbeitung dieses Spezialitäten-Kaffees verwendet. Die zeitintensive Sonnentrockung auf den traditionellen Drying Beds der Fazenda, sind ein eindeutiges Qualitätsmerkmal und verleihen diesem Kaffee seine feinen Aromen und Noten.

    Traditionell und schonend geröstet

    Nach Endverarbeitung in Brasilien wurde der Kaffee in Italien per Hand vom italienischen Röstvizemeister Gianluca Lavacca auf einem Giesen W6A-Trommelröster in Kleinstmengen geröstet und nach intensiver Qualitätskontrolle verpackt.  

    Eigenschaften

    Beschaffenheit

    ganze Bohnen

    Maschinentyp

    Espresso, French Press, Chemex und Dripper

    Röstgrad

    hell (New England)

    Mischung

    100% Arabica Brasile Santos Dulce Cerrado

    Zubereitung

    Espresso, French Press, Chemex, Filterkaffee

    Koffeingehalt

    niedrig

    Säure

    mittel

    Körper

    mittel

    MHD

    16.10.2021

    Geröstet am

    16.10.2019

    Geröstet in

    Bari (Süd-Italien)

     
    Ist koffeinhaltig
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